Nuestros artículos |
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| Té de Japón |
Gyokuro, sencha, maccha y otros tes japoneses.
Para más información, póngase en contacto con tomiko_tanaka@creapasion.com
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| Comidas precocinadas de Japón |
Fideos instantáneos y otros productos precocinados.
Para más información, póngase en contacto con tomiko_tanaka@creapasion.com
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| Aceites de oliva virgen extra |
- Aceite de Oliva Virgen Extra "Melgarejo" de Jaén
* Aceite de Oliva Virgen Extra de 100% Picual, variedad conocida como la más estable
y sana de todas las variedades de olivo.
* Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage en cuatro variedades basadas en "Picual".
- Aceite de oliva virgen extra orgánico, de variedad "Arbequina".
Para más información, póngase en contacto con tomiko_tanaka@creapasion.com
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| Jamón serrano de España (jamón de Trevélez) |
¿Le gustaría poder degustar a diario jamón de calidad de España?
Le presentamos un jamón con un sabor sobresaliente, a la vez que económico.
Jamones de Juviles, S.A. se sitúa en Juviles (80 habitantes), a una altura de
1250 metros y junto a Trevélez, localidad de la Sierra Nevada de Granada muy
conocida por su jamón serrano.
 
Los productos de Jamones de Juviles están autorizados por la Denominación Específica
de Trevélez. Por altura, Juviles se encuentra un poco más bajo que Trevélez.
Al no existir río y estar orientada al sur, sopla el viento seco durante el día, mientras
que a partir del anochecer sopla el viento fresco de montaña. Así, se da el microclima
ideal para el desarrollo de bacterias benéficiosas, como los lactobacilos.
 
Jamones de Juviles genera el 40% de toda la producción de jamones autorizados por Jamón
de Trevélez.
El sabor de los productos de Jamones de Juviles, propio de las citadas condiciones
naturales, es suave y con un excelente equilibrio entre el nivel de dulzor, propio
de la carne de cerdo, y el empleo exclusivo de sal marina natural.
Sus productos disponibles son los siguientes:
1. ETIQUETA AZUL: más de 17 meses de curación.
Peso en carne fresca entre 11,3 Kg y 12,5 Kg.
2. ETIQUETA ROJA: más de 20 meses de curación.
Peso en carne fresca entre 12,5 Kg y 13,5 Kg.
3. ETIQUETA NEGRA: más de 23 meses de curación.
Peso en carne fresca superior a 13,5 Kg.
Para más información, póngase en contacto con tomiko_tanaka@creapasion.com
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| Conservas o semi-conservas de pescado en aceite de España |
- 100% naturales.
- Basicamente son productos conservados en aceite de oliva de España. También productos
de sabores como pimientos asados o cebolla, típicos españoles.
Se presentan en formato tarro o lata. Los productos en tarro son muy elegantes, al estilo
de presentación empleado por El Corte Inglés en sus secciones de gourmet.
Algunos de estos productos son autorizados por el Consejo Regulador de la Denominación
Específica y la Junta de Andalucía (Calidad Certificada).
Para más información, póngase en contacto con tomiko_tanaka@creapasion.com
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| Frutas de España |
Variedades de fruta que no han sido nunca exportadas a Japón hasta el
día de hoy.
Para más información, póngase en contacto con tomiko_tanaka@creapasion.com
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| Sales |
Sal marina 100% natural. De sabor muy suave y empleable en todo tipo de platos.
Para más información, póngase en contacto con tomiko_tanaka@creapasion.com
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| Cosméticos derivados de aceite de oliva de España |
100% naturales y basados en aceite de oliva virgen extra o aceite virgen.
Para más información, póngase en contacto con tomiko_tanaka@creapasion.com
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| Vinos de España |
Pruebe los vinos seleccionados por CREAPASIÓN.
- Tintos de la Sierra Norte de Sevilla
- Tintos y blancos de la Sierra de Cázulas (Granada).
Esos vinos nacen de un proyecto familiar de ilusión en elaborar un producto diferente y
singular, basado en uvas autóctonas de la zona. Tras la acogida de su primera añada,
puesta a la venta en el mercado granadino exclusivamente, se inició la tan deseada expansión
hacia el resto de mercados, tanto nacionales como internacionales.
Las hectáreas de viñedo que la bodega cultiva están repartidas en dos zonas, situadas ambas
en la sierra de Cazulas. Las variedades que se cultivan abarcan Moscatel de Alejandría
(14 hectáreas), Cabernet Sauvignon (4 hectáreas), Syrat (3 hectáreas), Merlot (1 hectárea) y
Tempranillo(2 hectáreas).
La bodega cuenta con la más moderna tecnología vinícola, aprovechando al máximo el espacio
disponible. Se emplean sistemas de temperatura controlada e inertización bajo atmósfera de
nitrógeno, filtro de millipore de 0,65 y 0,45 micras, prensa neumática para el vino blanco
(con el resultado de ganar cada vez más calidad) y la embotelladora con llenado en vacío.
El laboreo se realiza de modo tradicional, dada la compleja geografía del terreno. La vendimia
es toda manual, con una gran selección de la uva. Desde que se plantan las cepas, el proceso
de cultivo y elaboración, hasta el envío, no solo se depende de la tecnología, sino que se
intenta poner mucha pasión para conseguir un producto diferente y singular. Especialmente en la
fase de cultivo, es mimado como si de un niño recién nacido se tratara. Para el dueño, Don
Horacio, visitar la viña desde muy temprano, y revisar el estado de las vides una a una es
una de las pasiones con las que disfruta a diario.
Se presentan tres tipos de vinos:
1. Blanco
Elaborado con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría, procedentes de viñedos con una
antigüedad media de 60 años y una altitud de 900 metros. Estos últimos años se están
recuperando vides de más de 80 años, que se encontraban abandonadas debido a su terreno tan
precipitado y el coste de mantenimiento.
Tanto el aroma como el sabor son muy afrutados, extendiéndose ese aroma con gran jugosidad
en la boca. Sin embargo, el postsabor es muy ligero, siendo muy fácil de tomar. Este vino es
especialmente apreciado por las señoras.
2. Tinto
Elaborado con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon y tempranillo, situadas a 850 metros de
altitud en la falda de Sierra Nevada. Una vez finalizada la maceración, pasa a barrica de
roble americano.
Más del afrutado de sabor, acompaña un ligero amargo muy favorecido. Es el mejor vino para
acompañar platos.
3. Tinto
Este vino se elabora con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon y syrah, procedentes de
viñedos con una antigüedad media de 16 años y situados a 800 metros de altitud, mirando hacia
el mar y orientadas a Sierra Nevada.
El envejecido es en barrica de roble francés y americano de 1º año. Es un vino de guarda, se
recomienda oxigenar antes de consumir, gana complejidad en los años siguientes.
Ese vino te recuerda fruto seco. Acompaña el amargor soft y light. Es recomendable para personas
que quieran tomer con tranquilidad y con tiempo.
Para más información, póngase en contacto con tomiko_tanaka@creapasion.com
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| Cerámica de España |
Cerámicas de artesanía de Andalucía, especialmente de Sevilla.
Para más información, póngase en contacto con tomiko_tanaka@creapasion.com
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| Otros productos |
Productos orgánicos, bebidas alcohólicas, jamones ibéricos, setas, derivados del olivo,
mercancías generales, etc.
Podemos proporcionar otros productos a solicitud.
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